Организаторами выступают Государственный комитет Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей, Администрация ГО г.Уфа Республики Башкортостан и Башкирская выставочная компания при поддержке Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан.
На сегодняшний день Форум является действенной платформой для обмена мнениями специалистов в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса, производителей торгового и пищевого оборудования с руководителями министерств, ассоциаций, профессиональных союзов, лидеров и практиков отрасли.
Программа Форума текущего года включает проведение Межрегионального чемпионата по кулинарии, торгово-закупочной сессии «День поставщика», Школы торговли.
Приглашаем принять участие в работе форума и чемпионата ведущих специалистов индустрии питания и юниоров. О принятом решении прошу Вас сообщить по тел.: 218-09-88, 218-09-91 и эл.почте Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript Более подробную информацию о мероприятии, а также условиях участия Вы можете узнать на сайте www. bvkexpo. ru